Выращивание петрушки в теплице: достоинства и недостатки, сроки, посадка и выращивание

Выращивание петрушки в теплице: как вырастить зимой на продажу, сколько растет, выгонка

Выращивание петрушки в теплице может стать прибыльным занятием. Зелень пользуется спросом на рынке круглый год. Весной, осенью и зимой цены на нее взлетают в 2-3 раза.

Петрушка занимает второе место по популярности среди зелени, уступая первое место луку. Ее любят за приятный пряный аромат, вкусовые качества и эстетичный внешний вид. Петрушка – это не только набор необходимых витаминов, микро- и макроэлементов, но и украшение любого блюда на столе.

Особенности выращивания петрушки в теплице зимой

Выгонка петрушки зимой в теплице – непростое занятие. Сложность есть не только в процессе выращивания, но и в организации продажи срезанной зелени. Но преимуществ у такого бизнеса тоже немало.

Преимущества

Зелень полезна для здоровья, а ее употребление зимой позволяет человеку не болеть и поддерживать витаминный заряд. Петрушка пользуется спросом круглый год, поэтому основное преимущество выращивания этой культуры в теплице – возможность круглый год собирать урожай не только для личного использования, но и для продажи.

Другие достоинства:

• низкая заболеваемость и устойчивость к вредителям;
• зелень неприхотлива в уходе;
• срок всхода короткий, прибыль можно получить быстро;
• стоимость свежей зелени зимой намного выше средств, потраченных на приобретение семян и уход;
• в южных регионах зелень выращивают даже в неотапливаемой теплице.

Недостатки

Где могут поджидать неприятности:

1. Срезанная петрушка через 2 часа начинает терять витамины, а через 3-4 часа вянет на открытом воздухе или в помещении. Хранить зелень надо в пакете, контейнере в холодильнике или срочно искать место сбыта.
2. Если теплица находится в районе с суровым климатом, ее придется отапливать, чтобы собирать урожай с осени по весну. Цена на отопительные приборы и плата за электроэнергию будет весьма ощутимой.
3. Бизнес по продаже зелени развит на всей территории страны. Полки магазинов  завалены петрушкой разных сортов круглый год. В некоторых регионах трудно войти с этим производством на рынок продукции, нужно искать постоянных клиентов.

Какие сорта подойдут для выращивания зимой в теплице

В теплице выращивают корневые и листовые сорта петрушки. Корневую, с толстыми и сильными корнеплодами, похожими на морковку, используют при засолке, в супах и соусах.

Ее зелень тоже едят, но по ощущениям она грубовата. У листовых вариантов употребляют только листья, корни не едят.

При выборе сорта петрушки учитывают:

• подходит ли сорт к вашему климату;
• подходит ли он для тепличного выращивания;
• обладает ли сорт устойчивостью к болезням, которые развиваются в тепличных условиях;
• урожайность с единицы площади.

Листовые сорта

Бывают кудрявыми или гладкими, высота доходит до 60 см.

Листовые сорта, которые хорошо растут в теплице зимой:

• Москраух – скороспелый, употребляют в свежем и сушеном виде, у сорта эстетичный внешний вид;
• Бриз – среднеспелый, после срезания до четырех часов остается свежим, зелень употребляют через 2,5 месяца после посева;
• Браво – среднеспелый, урожайный, имеет сильный приятный запах, листья расположены вертикально, после среза до четырех часов не вянет и не теряет товарного вида;
• Эсмеральда (фото справа) – среднеспелый, вес одного кустика в среднем 50 г, 30 листьев на розетке, после срезания быстро вырастает новая зелень;
• Богатырь – раннеспелый, розетка полураскидистая, зелень имеет пряный аромат и эстетичный товарный вид, после срезания зелень быстро отрастает.

Корневая петрушка

Самые известные сорта корневой петрушки:

• Бордовикская – урожайный поздний сорт, вес корня – до 150 г, долго хранится в погребе;
• Урожайная – скороспелый сорт, корнеплод белого цвета, получил свое название за высокую урожайность – 3-6,5 кг с м²;
• Корневая Берлинская – скороспелый сорт, светло-желтый корень, ароматный и приятный на вкус;
• Пикантная – среднеспелый сорт, зелень обладает приятным вкусом и ароматом, вес корнеплода – до 110 г, урожайность – до 2,8 кг с м², хорошо хранится;
• Финал – среднеспелый сорт, вес корнеплода – до 190 г, урожайность – до 2,5 кг с м², лежкость средняя, поэтому реализовать нужно быстро.

Особенности посадки и выращивания

Петрушка в теплице имеет насыщенный цвет, естественный аромат, хорошо хранится при транспортировке, если за ней организован комплексный и последовательный уход.

Интересное о петрушке:

Как отличить кинзу от петрушки

Обзор сорта петрушки «Итальянский гигант»

Подготовка семян

Сначала семена сортируют: замачивают на 3 часа в воде, всплывшие пустые экземпляры выбрасывают. Затем их проращивают: помещают во влажную, сложенную в несколько слоев материю, оставляют на 4-5 дней при комнатной температуре — например, на блюдце. Как только ткань подсыхает, ее смачивают – и так до появления ростков.

Последний этап – закаливание. Проросшие семена помещают в холодильник на 10 дней. Температура в холодильнике должна быть 1-2°C.

Сажают не только семена, но и корнеплоды. Для этого их выдерживают в песке при температуре 2°C в течение суток. Зелень с них срезают уже через месяц, когда ее высота составит 25 см.

Справка. В петрушке много эфирных масел, именно они придают ей сильный аромат. Но они же мешают семенам быстро прорастать в земле, поэтому этап проращивания в домашних условиях обязателен.

Подготовка почвы

Петрушка неприхотлива к составу земли, но больше любит умеренно удобренные грунты, дерново-подзолистого или легкосуглинистого типа.

Перед посадкой смешивают садовую землю с торфом, затем проливают ее раствором медного купороса, уничтожающим в земле личинки вредителей и болезнетворные микроорганизмы.

Затем вносят комплексные минеральные соединения и древесную золу. После этого землю рыхлят.

Важно! На тяжелой — например, суглинистой — почве петрушка растет плохо. Корнеплод всегда имеет корявые, уродливые формы, а зелень тонкая и низкорослая.

Схема и технология посадки

Нарезают бороздки на расстоянии 15-20 см друг от друга глубиной 2-3 см. В них размещают семена на расстоянии 3-5 см друг от друга, присыпают землей, уплотняют ее и обильно поливают отстоявшейся водой. Если семян окажется больше, чем рассчитывали, их высеивают гуще, а после прорастания прореживают.

Корнеплоды сажают в борозды под углом в 45° на расстоянии 10 см друг от друга, присыпают почвой, чтобы шейка виднелась над поверхностью, уплотняют и обильно проливают.

Важно! Чтобы зимой в теплице петрушку не повреждали болезни и вредители, не сажайте ее на место бобовых, капусты, лука или помидоров.

Особенности ухода и подкормок

Главный фактор прорастания зелени и ее товарного вида – температура, которая не должна опускаться ниже 10°C.

Почву увлажняют из лейки. Понять, что нужно пора поливать культуру, просто: берут верхний слой почвы в кулак, если земля рассыпается или пылит – пришло время полива. Пока почва влажная, удаляют сорняки.

Внимание! Струйный полив для петрушки не используют, чтобы не вымыть семена из грунта.

Если при подготовке к посадке использовали органические удобрения, то при выращивании применяют комплексные минеральные. Листовые сорта дважды в сезон роста подкармливают селитрой: 50-60 г удобрения на м². Под корневые сорта вносят фосфорно-калийные удобрения.

Для полноценного роста и развития петрушке требуется постоянный приток солнечного света. Зимой его недостаточно, поэтому в теплице организуют искусственное освещение лампами дневного света.

Как вырастить богатый урожай

Как вырастить петрушку в теплице зимой и получить большие объемы? Секрет в том, какую теплицу использовать.

Для петрушки нужна теплица из металлопрофиля или дерева, покрытая поликарбонатом. Такие теплицы не нужно часто ремонтировать, они хорошо удерживают тепло и рассеивают солнечный свет. Поликарбонат легче и прочнее стекла.

В областях с холодным климатом используют двойное остекление. Оно создает эффект термоса и в два раза больше сохраняет тепло, чем одиночное покрытие. В теплице обязательно должны быть форточки для проветривания.

Начинающие огородники выращивают зелень в грунте. После раскрутки бизнеса, когда спрос на товар возрастает, переходят к выращиванию петрушки на стеллажах. На верхнем ярусе стеллажа растения высаживают в ящики с питательным грунтом или используют систему гидропоники.

Справка. Гидропоника – способ выращивания зелени в искусственных средах, без почвы. Растения получают все необходимые вещества из питательного раствора, который окружает их корни.

Специальная тара для гидропоники не требуется, петрушку сажают в пластиковые стаканы. Такая технология экономит площадь использования теплицы.

Зелень растет быстрее при хорошем освещении. В зимние месяцы в теплице ставят подсветку из люминесцентных ламп.

Сроки сбора урожая

Семена петрушки всходят на 15-20 день, а время первого сбора зелени — 60-85 дней. Для регулярного ее сбора рекомендуют каждые 15-20 дней сажать разные по срокам спелости сорта.

Зелень срезают острым ножом или садовыми ножницами. Раскладывают в один слой на ровной поверхности, чтобы она просохла, а лишняя влага испарилась. В случае необходимости переворачивают. Подсохшую зелень укладывают в деревянные ящики, оборачивают пленкой, чтобы петрушка не высохла. В течение суток отправляют зелень на сбыт, замораживают или высушивают.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/zontichnye/petrushka/vyraschivanie-v-teplitse-na-prodazhu.html

Выращивание петрушки в теплице: достоинства и недостатки, сроки, посадка и выращивание

Тепличные условия — практически всегда беспроигрышный вариант для получения обильного урожая овощей, фруктов и корнеплодов. Кроме того, в теплице успешно выращивают самую разнообразную зелень, среди которой почётное место занимает петрушка. В чём заключаются тонкости её выращивания и на что стоит обращать внимание при выборе и посеве конкретного сорта — читайте ниже.

Специфика выращивания петрушки в теплице

Тепличное культивирование петрушки имеет свои преимущества и недостатки, связанные как с выращиванием, так и с дальнейшим использованием срезанной зелени.

Достоинства

Главное преимущество тепличного выращивания зелени — возможность круглогодичного сбора урожая, причём не только для личного использования, но и для продажи. Кроме того, площадь среднестатистической теплицы намного больше, чем пространство подоконника, поэтому для тех, кто регулярно использует его в этих целях, тепличное сооружение станет идеальным решением проблемы ограниченного места.

• К другим плюсам тепличного возделывания корнеплода можно отнести:
• улучшенную защиту растений от болезней и вредителей (правда, только в том случае, если до посева моркови в этой же теплице не выращивались бобовые, капуста, лук, помидоры или другие нежелательные предшественники);
• простоту ухода (выращивать зелень в теплице намного проще, чем овощи или фрукты);
• постоянное пополнение витаминных запасов в холодное время года;
• получение экономической выгоды, так как стоимость продажи готовой зелени намного выше средств, потраченных на приобретение посадочного материала (в холодное время года зелень всегда востребована);
• возможность выращивания растений даже в неотапливаемой теплице (правда, по большей степени в южных регионах и большей части центральных территорий РФ).

Выбор сорта для выращивания в теплице

Не все сорта петрушки одинаково хорошо подходят для высадки в теплицу, поэтому чтобы получить максимальный урожай зелени, вопросу выбора конкретной разновидности стоит уделить больше внимания.

Узнайте, как вырастить петрушку на подоконнике из семян.

В список основных критериев выбора в данном случае входят следующие характеристики:

• актуальность выращивания в конкретном климатическом регионе;
• возможность культивирования в закрытом типе почвы;
• высокая устойчивость к недугам и насекомым-вредителям, характерным для тепличных условий;
• максимальные показатели урожайности с единицы площади;
• разновидность петрушки: листовая или корневая.

Каждая из групп (листовая или корневая) имеет свои примеры самых подходящих сортовых разновидностей для тепличного возделывания.

В первом случае это: Бриз, Москраух, Браво, Эсмеральда (средняя высота растения — 60 см при диаметре листовой розетки в 30 см), а во втором (корневая зелень) — Урожайная, Корневая берлинская, Листовая, Бордовикская (несмотря на позднеспелость, отличается высокими показателями лёжкости, за что и ценится огородниками).Сорта для выращивание петрушки в теплице.

Оба варианта петрушки включают в себя сорта среднего и позднего срока созревания, но при культивировании в теплице это не столь важно — правда, лишь тогда, когда вы выращиваете растение для себя, а не на реализацию. В последнем случае важно почаще высевать и срезать зелёные листья.

Подготовка почвы и посевного материала

Особых требований к составу земли петрушка не предъявляет, но более предпочтительным вариантом считаются умеренно удобренные грунты, легкосуглинистого или дерново-подзолистого типа. На тяжёлых и сбитых субстратах корнеплоды растут плохо, а если и достигают заявленных производителем размеров, то практически всегда имеют корявые и уродливые формы.

Перед посадкой в теплице грунт нужно правильно подготовить, смешивая садовую землю с торфом и проливая всё это раствором медного купороса. Это вещество поможет уничтожить все обитающие внутри личинки вредителей и болезнетворные микроорганизмы, после чего можно будет внести в почву небольшое количество комплексных минеральных соединений и древесной золы.

Чем больше содержание меди в растворе, тем эффективнее его действие!После смешивания питательных компонентов субстрат нужно хорошо взрыхлить и на расстоянии 15–20 см друг от друга организовать бороздки, придерживаясь рекомендуемой глубины в 10–15 см для высадки корневища петрушки и 2-3 см для высева семян.

Подготовка самих семян состоит из следующих последовательных действий:

1. Сортировки (посевной материал замачивают в воде на 3 часа, а затем отбраковывают все всплывшие пустые экземпляры).
2. Проращивания. Для выполнения этой процедуры семена помещают в мокрую, сложенную в несколько слоёв ткань, и оставляют при комнатной температуре на 4-5 дней, постоянно поддерживая влажность материи, вплоть до самого появления ростков.
3. Закаливания. Семена, уже успевшие пустить ростки, отправляют в холодильник на 10 дней, поддерживая внутри температуру в пределах +1…+2°C.

Проращивание семян – обязательный прием подготовки семян петрушки!

Сроки проведения посадочных работ

В отапливаемых теплицах сроки посева семян петрушки не имеют принципиальной разницы, поскольку и зимой, и летом внутри укрытия поддерживается одинаковая температура.

В неотапливаемых разновидностях теплиц желательно высевать семена весной (примерно в конце марта), когда почва прогреется до +5°С.

При необходимости возможен и осенний посев; правда, в этом случае лучше отдавать предпочтение типам почвы, не склонным к образованию прочной и твёрдой корки.

Посадка и выращивание из семян

Семенная посадка зелени — наиболее простой и распространённый вариант её культивирования. Всё, что требуется от огородника — это правильно подготовить посевной материал и грядки, а затем разместить в бороздах семена, сохраняя между ними около 3–5 см свободного пространства. В завершение посадки размещённые семена присыпают землёй, уплотняют её и обильно поливают отстоянной водой.

Важно!Для хорошего роста и развития зелени ей требуется достаточный приток солнечного света, поэтому если в холодное время года освещения недостаточно, стоит организовать в теплице искусственное освещение, установив по периметру лампы дневного света.

При большом количестве семян можно высеять их немного гуще, а после появления всходов оставить только самые крепкие из них. В дальнейшем всё, что потребуется от огородника — следить за оптимальной температурой в помещении (не ниже +10°C) и периодически увлажнять почву, одновременно удаляя сорные растения.

Оптимальный уровень влажности при выращивании петрушки — 70–80%. Посадка зелени в закрытый грунт может выполняться не только семенным способом, но и путём высадки корневища, которое в течение суток предварительно выдерживают в песке при температуре +2°C.

Пока корневище «настаивается» в песке, на подготовленной грядке нужно организовать борозды, на расстоянии 10 см друг от друга.

Также читайте о том, как правильно сеять петрушку чтобы она быстро взошла.

Их обильно смачивают водой, после чего размещают там корнеплоды с промежутком в 10 см, углубляя их в землю под углом в 45°. Высаженные экземпляры нужно присыпать почвой, но только так, чтобы корневая шейка осталась над поверхностью грунта, немного уплотнить и обильно полить водой. Примерно через месяц высота листьев достигнет 25 см и их можно будет срезать на зелень.

Сколько растёт петрушка в теплице

Срок прорастания петрушки во многом зависит от способа подготовки семенного материала: если семена высаживать сухими, то и всходы появятся не раньше, чем через месяц.

В случае, когда семена предварительно замочили на несколько дней в воде и они успели пустить ростки, скорость их прорастания в теплице будет увеличена в два раза.

Ещё спустя несколько недель после появления зелёных ростков можно будет срезать первый урожай.

Уход за тепличной петрушкой

Уход за петрушкой в тепличных условиях основывается на тех же действиях, что и при выращивании культуры в открытой почве.

Основными мероприятиями в любом случае будут:

• своевременный полив культуры;
• рыхление междурядий;
• удобрение растений.

Определить необходимость в дополнительном увлажнении субстрата можно, исходя из состояния верхнего почвенного слоя: если сжатая в кулаке земля рассыпается или пылит — самое время полить петрушку, используя для этого метод дождевания. При струйном поливе можно вымыть семена из грунта, поэтому таким способом пользоваться не стоит.

Если при подготовке грядки к посадке петрушки использовались органические удобрения, то при дальнейшем выращивании стоит использовать только комплексные минеральные (в том числе фосфорно-калийные удобрения), вносимые согласно рекомендациям производителя. Выбирая тип подходящего удобрения, стоит ориентироваться и на разновидность высаженной петрушки.

Важно!Свежий, не перепревший навоз — не лучшее решение для удобрения насаждений петрушки. Такой состав вполне может сжечь нежные ростки, тем самым лишив огородника урожая.

Комплексные минеральные составы в весеннее время будут актуальными для любого вида зелени, а в период формирования корнеплодов петрушку хорошо подкармливать калийной солью, в расчёте 50 г на 1 м² насаждений, и суперфосфатом — 70 г на 1 м².

Уборка урожая и его хранение

Уборка урожая тепличной петрушки проходит по тому же сценарию, что и при её выращивании в открытом грунте.

Зелёную часть нужно аккуратно срезать садовыми ножницами или острым ножом, а затем разложить в один слой на чистой поверхности для просыхания и испарения лишней влаги.

Слегка подсохшую петрушку укладывают в ящики и укутывают полиэтиленом, чтобы предупредить её чрезмерное высыхание.

Рекомендуем вам узнать, как отличить петрушку от кинзы.

В течение следующих суток выращенную зелень нужно отправить на сбыт, заморозить или высушить для собственного дальнейшего использования. Таким образом, выращенная своими руками петрушка не только станет ценным витаминным источником для всей семьи, но и сможет принести немалый доход, что будет выгодно даже при определённых финансовых затратах на обустройство теплицы.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/petrushka/vyraschivanie-petrushki/6359-petrushka-v-teplice.html

Выращивание петрушки в теплице: правила ухода зимой, урожайность с фото

Петрушка – несомненная фаворитка среди зеленых, пряных культур. Витаминный и ароматный овощ добавляют во многие блюда.

Выращивание петрушки в теплице – простой способ получения полезной зелени в любое время года. Ценный продукт будет присутствовать в рационе даже зимой.

С фото можно увидеть, что кусты сформированы из сочных и больших листков. Высокую урожайность получают благодаря соблюдению правил ухода за растениями.

Специфика выращивания петрушки в теплице

В теплицу петрушку можно сажать в конце февраля или первых числах марта. Она хорошо переносит снижение температуры до -9°С, а семена прорастают даже при показателях 0…+5°С. Допускается посадка петрушки в середине осени под зиму, если нужно получить ультраранний урожай зелени. Тепличным растениям не страшны легкие заморозки.

При выращивании петрушки в теплице зимой нужно придерживаться таких рекомендаций:

1. В необогреваемых сооружениях зелень можно содержать до декабря. Обязательное условие – отсутствие сильных морозов.
2. Если теплица отапливается, петрушку лучше посадить в середине зимы.
3. Чтобы получить хороший урожай зелени, следует поддерживать высокую влажность и стабильную температуру.
4. Помещение необходимо часто проветривать.
5. Искусственное освещение положительно влияет на развитие растений, особенно зимой, когда дневного света мало.
6. Петрушку лучше выращивать до второй стадии, т.к. потом листки образуются только на стеблях, и зелень теряет свой товарный вид.

Требования к условиям выращивания

Зная, как правильно выращивать петрушку, можно постоянно собирать богатый урожай. Хотя пряное растение легко переносит заморозки, парник зимой должен обогреваться даже в южных регионах.

Если теплица не отапливается, зелень выращивают с марта до конца осени. Оптимальная температура для появления всходов и наращивания вегетативной массы – +12…+15°С.

При более высоких показателях термометра, особенно превышающих +20°С, листки увядают.

Вас может заинтересовать:

Самый высокий урожай петрушки, выращенной в теплице, собирают весной и осенью. Зимой можно получить много зелени, если создать растениям подходящие условия:

1. Для петрушки холод предпочтительней жары, но резкие перепады температур нежелательны.
2. Растения не требовательны к солнечному свету. Однако с середины осени и до ранней весны их нужно досвечивать. Иначе зелень будет расти медленнее. Задача фитоламп в теплице – увеличить продолжительность светового дня зимой. Летом подсветку включают в пасмурную погоду.
3. Петрушка не любит переувлажнения. Ее обильно поливают только после посадки. В дальнейшем грунт увлажняют нечасто, по мере его высыхания.
4. Влажность воздуха не должна быть менее 75%.

Петрушку в теплице выращивают на дерново-подзолистых или легкосуглинистых грунтах. В тяжелой, плотной почве корнеплоды вырастают уродливыми.

Лучшими предшественниками для петрушки считаются огурцы и томаты, а худшими – зонтичные культуры. Если планируется весенний посев, грунт перекапывают осенью, внося навоз или компост в количестве 4-5 кг на м2.

При посеве под зиму грядку нужно подготовить не позже чем за 14-20 дней до начала работ.

Для защиты от грибков грунт рекомендуют полить раствором Алирина или Триходермина.

Виды и сорта петрушки для теплицы

В теплицах выращивают петрушку двух видов: листовую и корневую. Выбор культуры зависит от цели ее использования:

1. Листовая петрушка бывает кудрявой и гладкой. Ее корни тонкие и в пищу не пригодны. Листья сохраняют свой аромат даже после сушки и заморозки. Их добавляют в салаты, горячие блюда, консервацию. Для зимней выгонки зелени подойдут такие листовые сорта: Богатырь, Аппетитная, Астра, Браво, Карнавал, Бриз, Эсмеральда и Москраух.
2. У корневой петрушки зелень более грубая и не такая ароматная, как у листовой. Однако ее подземная часть полезна и обладает насыщенным ароматом. Корнеплод похож на желтовато-белую морковь. Его добавляют в маринады, рассолы, соусы и супы. К перспективным сортам корневой петрушки относятся Альба, Коника, Сахарная, Пикантная и Финал.

Способы выращивания зелени в теплице

Петрушка – культура с двухлетним циклом развития. В первый год активно формируется розетка, а в следующем сезоне растения наращивают корни, образуется цветонос. В теплице петрушку выращивают из семян или корнеплодов. При втором способе выращивания урожай собирают раньше. Чтобы получить зелень в срок, нужно учитывать, сколько будет расти петрушка, посаженная выбранным способом.

Посев семян

На 1 м2 потребуется 2 г семян петрушки. Они содержат эфирные масла, поэтому прорастают очень медленно. Чтобы всходы появились быстрее, перед посевом семена выдерживают 5 дней во влажной марле. Посадочный материал оставляют в теплом помещении. Затем его держат при температуре +1…+2°С на протяжении 10 дней. Закалка значительно ускоряет прорастание семян.

Петрушку высевают с интервалом 3-5 см в неглубокие борозды, политые теплой водой. Грядки делают на расстоянии 10-12 см. Семена присыпают сухим грунтом и слегка уплотняют. При температуре +12…+18°С всходы появятся через неделю.

Если посадки получились густыми, лишние растения удаляют, оставляя самые сильные. При выращивании петрушки из семян урожайность составляет 1,5-2 кг с 1 кв. м.

Зимой зелень можно собрать 7-8 раз, а при выращивании с осени до декабря – 2 раза.

Выгонка из корневища

Чтобы сэкономить время и приблизить сбор урожая, петрушку выращивают из корней. Такой метод позволяет увеличить урожайность в 2-3 раза.

При правильном уходе с одного квадратного метра можно получить 6-8 кг зелени. Для выгонки пригодны корешки толщиной 4-6 мм и длиной до 8 см. При необходимости их можно обрезать в нижней части.

Корнеплоды должны быть без повреждений, со здоровой верхушечной почкой.

Посадочный материал помещают в ящики с песком и содержат при температуре +2°С в течение 10 дней. Корнеплоды сажают в борозды глубиной 10 см, разместив под углом 45°.

Между ними оставляют промежутки в 5-6 см. Грядки делают на расстоянии 15 см. Корни засыпают землей, оставив на поверхности шейку и головку. Затем грядки уплотняют и поливают.

Оптимальная температура для укоренения растений – +15°С.

Как ухаживать за тепличной петрушкой

Ухаживая за петрушкой в теплице, следует не забывать о поливе, вносить удобрения и регулярно пропалывать грядку. Среди зарослей сорняков молодые стебли вытягиваются, становятся слабыми. Поэтому вредоносную траву необходимо своевременно удалять. Почву рыхлят на следующий день после полива, когда верхний слой слегка просохнет.

Полив и подкормка

Петрушка не терпит чрезмерного увлажнения, но и пересыхания грунта нужно избегать. Растения начинают поливать, когда они тронутся в рост. Процедуру проводят утром или вечером. Вода предпочтительна отстоянная, подогретая до температуры +20°С. Почву увлажняют, когда она полностью просохнет. Листовая петрушка более требовательна к поливу в сравнении с корневой.

Режим внесения удобрений зависит от вида растения. Листовые сорта подкармливают 2 раза за сезон, используя селитру в количестве 50-60 г/м2. Корневой петрушке требуется больше фосфора и калия. Весной ее подкармливают комплексным минеральным удобрением, а во время формирования корнеплодов – калийной солью и суперфосфатом из расчета по 50 г/м2.

До первого среза зелени подкармливать растения нельзя.

Защита от болезней и вредителей

Систематическое нарушение правил агротехники приводит к развитию болезней: мучнистой росы, столбура, черной гнили, ржавчины, септориоза. Пораженные растения опрыскивают медьсодержащими фунгицидами. Лучшей профилактикой считается предпосевная обработка семян и своевременное удаление сорняков.

На петрушке могут поселяться вредоносные насекомые: бахчевая тля, стеблевая нематода, морковная муха и листоблошка. Чтобы от них избавиться, кусты опрыскивают раствором хозяйственного мыла или настоем луковой шелухи. Помогает опудривание растений табачной пылью или красным перцем.

Сбор урожая

В отапливаемых теплицах урожай петрушки собирают круглый год. Сроки зависят от способа посадки. При посеве семян зелень срезают через 30-45 дней, когда высота кустов достигнет 20-25 см.

Перед массовой срезкой петрушку лучше не поливать. Почву увлажняют после сбора урожая. Зелень нужно срезать осторожно, чтобы не повредить точку роста.

На растениях оставляют черешки длиной не менее 3 см.

Выкопанные в конце сезона корнеплоды хранят в подвале, предварительно удалив вегетативные части. Зелень помещают в водонепроницаемые контейнеры листками вверх. Пучки должны плотно прилегать друг к другу.

При температуре до +10°С зелень сохраняет товарный вид в течение 7 дней.

Отзывы и комментарии

Жанна

Выращиваю петрушку в теплице из корней. Ароматная зелень быстро отрастает. Поскольку петрушка не любит переувлажнения грунта, использую капельное орошение. Теплицу можно не отапливать до зимы, т.к. растения не боятся холода. Первый урожай собираю уже через месяц. Срезать нужно кусты, достигшие высоты 20 см.

Нина

Петрушку выращиваю на продажу. Чтобы урожай снимать круглый год, сажаю семена в теплицу. Перед посадкой их желательно обработать слабым раствором марганцовки. Из пророщенного семян всходы появляются быстрее. Зимой растения нужно обязательно досвечивать. Иначе листья растут медленнее. Хороший урожай можно получить при длительности светового дня не менее 10 часов.

Зная, как вырастить полезную петрушку в теплице, можно организовать доходный бизнес. Неприхотливая культура хорошо растет в условиях защищенного грунта. Петрушке не нужна плодородная земля, высокая температура и частый полив. Однако щедрый урожай собирают только при достаточном освещении и высокой влажности. Даже зимой можно вырастить витаминную и ароматную зелень.

Источник: https://sveklon.ru/petrushka-v-teplitsa

Выращивание петрушки в теплице в разные времена года

Нашему организму требуются витамины на протяжении всего периода жизни и не важно, какое время года за окном. В петрушке содержится огромное количество железа, витаминов и белков, которые так необходимы для нормальной жизнедеятельности человека.

Бета-каротин, который содержится в этой траве, улучшает работу иммунитета. Чтобы обеспечить себя и свою семью петрушкой на целый год, можно выращивать ее в теплице, но для этого следует ознакомиться с особенностями ее сортов и правилами выращивания.

Сорта петрушки

Большинство огородников отдают приоритет корневой петрушке, которая является достаточно универсальным растением.

Листовой сорт так же популярен, но в пищу идут только его листья, тогда как у корневой развивается толстый корнеплод, который применяют в приготовлении соусов и добавляют в соления.

Когда вы задумаетесь о выборе сорта петрушке, обдумайте следующие факторы своего выбора, а именно:

• Выбирая сорт, продумайте условия для его роста в вашем регионе;
• Сорт должен подходить для тепличного выращивания;
• Петрушка должна иметь хороший иммунитет к болезням, которые популярны для тепличного выращивания;
• Выбирайте такой сорт, который дает максимальный урожай с единицы площади.

Листовой сорт петрушки

Такая петрушка может иметь гладкие или кудрявые листья. Диаметр растения достигает около 30 см, а вот высота до 50 см.

Корневой сорт петрушки

Такие сорта могут выращиваться в любое время года. Петрушка имеет крупный белый корнеплод, который удачно применяется в разнообразных блюдах.

Подготовка почвы в теплице для петрушки

Существует 2 способа для выращивания петрушки. Ее можно вырастить с помощью семян или корнеплода.

Выгонка из корнеплодов

Этот метод выращивания петрушки немного сложнее. Перед посадкой корнеплод выдерживается в песке. Следите. Чтобы и в этом случае температура не была ниже 2 градусов тепла. Подготовьте в почве борозды и высадите в них корнеплоды. Садить их стоит на глубину около 15 см. Соблюдайте ширину при посадке, она не должна быть меньше 10 см между рядами и не меньше 5 см между растениями.

Ухаживать за петрушкой не так сложно, как казалось. Достаточно лишь соблюдать необходимый микроклимат внутри теплицы, проветривать ее и вовремя убирать сорняки.

Выращивание петрушки

При выборе сорта петрушки для начала определитесь со своими целями. Будете ли вы применять зелень только в пищу или же она пригодиться вам в косметологии, кулинарии и фармацевтике. Чтобы выращивание петрушки в теплице принесло свои плоды, следите за тем, чтобы влажность внутри помещения составляла не менее 70-80 процентов.

Рекомендуем прочитать статью о том, чем можно подкормить петрушку для лучшего роста.

Выращивать петрушку зимой так же просто, как и летом, стоит лишь внимательно относиться к температурному режиму. Не позволяйте опускаться температуре ниже 10 градусов тепла.

Если температура будет выше 15 градусов, то листья петрушки быстро пожелтеют и вовсе отпадут, растение погибнет. А если температура станет ниже положенной, то корни растения попросту замерзнут.

Такую проблему поможет решить обогреватель.

Выращивание в разные времена года

Выращивать семена петрушки лучше весной или осенью. Если вы выбрали осенний период, то проследите, чтобы на почве не образовалась плотная корка. Осенний посев сулит вам ранний урожай. Чтобы петрушка быстрее проросла, ее семена предварительно замачивают на несколько дней. Высаживают семена на глубину не более 3 см.

Не забывайте о прополке зелени. Если вы вовремя не удалите сорняки, петрушка вытянется в росте, а после прополки ляжет на землю. Несколько раз за лето проведите прополку, не забывайте при этом про прореживание.

Поливать петрушку зимой следует после ее срезки, не перестарайтесь, проводите полив только тогда, когда почва полностью высохнет.

Чтобы вырастить вкусную и пышную петрушку в зимний период позаботьтесь о всех необходимых для этого условиях. Проведите в теплицу искусственное освещение.

Несмотря на то, что петрушка любит свет в меру, зимой световой день слишком короткий, даже для этого непривередливого растения. Не забывайте о влажности, зимой она должна быть в пределах 75 процентов. Недопустимы перепады температур.

Для поддержания постоянной температуры и влажности проводите периодические проветривания теплицы.

Что касается грунта, то для петрушки нет особых предпочтений. Почва должна быть удобренной, но в меру. А вот в слишком плотном грунте петрушка может вырасти кудрявой и слегка уродливой.

Хочется отметить, что выращивание петрушки в теплице может стать неплохим бизнесом с хорошей прибылью. Затраты на такой бизнес-план не будут слишком высокими, а урожай не заставит себя ждать.

https://www..com/watch?v=fkcnskI8F9M

Когда огородник выбирает вид выращиваемых растений на своем участке, он отталкивается не только о коммерческую сторону, но и учитывает полезные свойства своих растений.

При соблюдении несложных правил температуры и полива урожай петрушки в вашей теплицы будет вас только радовать.

Источник: https://ogorodnik.net/vyrashhivanie-petrushki-v-teplitse-v-raznye-vremena-goda/